Almedalens klimatsmartaste mat är ett initiativ som uppmuntrar arrangörer under politikerveckan i Almedalen att servera klimatsmart mat på seminarier, mingel och andra event.

Vi svenskar konsumerar som om vi hade 4,2 jordklot, enligt Världsnaturfondens Living Planet Report. Men det behöver inte vara en uppoffring att leva klimatsmart. Maten står för en stor del av Sveriges klimatpåverkan och Almedalsveckan är ett perfekt ställe att visa upp hur vi med enkla medel kan minska denna påverkan.

Plockmat

Vi på Världsnaturfonden WWF, Naturskyddsföreningen, Greenpeace Sverige, Djurens Rätt, Medveten Konsumtion, Svensk mat- och miljöinformation, Vegonorm, Fores, PUSH Sverige och CarbonCloud hoppas därför att alla som arrangerar seminarier, mingel och andra event där mat serveras under Almedalsveckan gör klimatsmarta matval – och visar upp de smarta valen som förebild för andra att inspireras av.

Under Almedalsveckan delar vi ut utmärkelsen Almedalens klimatsmartaste mat till den arrangör som jobbar bäst med mat som håller sig inom planetens gränser. Men det är inte bara klimatet som är viktigt, så vi tittar även på hur man jobbat med minskat matsvinn och biologisk mångfald.

Arrangörer kan registrera sitt almedalsevent och därmed automatiskt delta i tävlingen. I samarbete med det forskardrivna företaget CarbonCloud erbjuds arrangörerna klimatberäkning av maten. En jämförelse med standardmat i kategorierna frukost, lunch och mingelbuffé visar siffror svart på vitt hur mycket utsläpp arrangören sparar i CO2-ekvivalenter.